作为食品生产企业,应牢固树立“企业是食品质量第一责任人”的意识,始终坚持“质量第一”的生产经营宗旨,严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《食品生产安全管理实施条例》和《食品安全生产监督管理办法》等法律法规,诚信生产、规范管理,饯行企业责任,确保食品质量。
我公司采用实用、可靠、先进的生产工艺和检测仪器、设备、软件,引进食品质量检测新技术对产品进行深加工。公司主要产品水果罐头的生产,在保鲜度和营养方面得天独厚,仅次于采摘鲜果。从原料品的采摘到加工好的过程很短,一般不超过6小时,高温热处理停止了水果产品的所有化学反应,水果的鲜度和营养成分定格在刚摘下来那一时间。
我公司与多家科研单位建立了紧密的合作关系。采用“加工企业+合作社+家庭农场”的合作运行方式,合同联接带动农户12800多户,签订合同、指导管理,保证了原材料的优质供给和产品质量的稳定,也保证了系列新产品的研发和应用。
公司所生产的梨膏系列产品,更是拥有发明专利一项(一种保健梨膏及其配置方法),选用砀山酥梨及适量的中草药经独特工艺熬制而成。正宗砀山酥梨具有个大、皮薄、质细、汁多味甜、酥脆爽口等特色。酥梨本身具有很高的药用价值,砀山酥梨在每年入秋成熟,成熟的果实挂下,这是最与此时相得益彰的水果,因为秋季“燥邪主气”,秋燥之时,多汁的梨最能润肺滋养,这个季节也最适宜做“梨膏”。砀山酥梨熬制的梨膏主要功效:阴虚肺热之咳嗽喘促、痰涎粘稠、胸膈满闷、口燥咽干、烦躁声哑,对肺热久嗽伤阴者尤佳。